NEXIS Resto — 외식업 스마트 통합 관리 플랫폼

5가지 전용 모드

역할별 전용 화면

각 역할은 자신의 업무만 보입니다 — 데이터는 실시간공유됩니다.

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업주 모드

Owner Mode

실시간 종합 손익 추이, 매출 통계, 매장 설정 제어와 종합 통제.

실시간 손익 대시보드당일/월간 매출, 객단가, 테이블 회전율, GPM 그래프

매장 가동 현황만석률, 진행 중 테이블 수, 웨이팅 현황

이상 알림품절 위험 메뉴, 장기 대기 주문, 환불·취소 알림

B2B 발주·미지급금 모니터링거래처별 당월 발주 총액, 미지급금 잔액, CoGS 추적

발주 한도 원터치 결재기준 초과·긴급 발주서 모바일 승인/반려

매출 분석 리포트효자 메뉴 Top10, 시간대·요일별 피크 매출

고객 분석재방문율, 테이블당 주문액, 인기 조합 분석

식자재 원가율 분석메뉴별 원가율 추적, 매출 대비 식자재 비중

멀티 매장 제어지점별 매출 비교, 매장별 운영 상태 제어

연동 설정PG 결제·POS·배달 플랫폼 연동 관리

관리자 감사 로그가격·할인·환불·스케줄 변경 실시간 추적

권한·한도 제어계정별 수발주·할인 한도, 초과 시 원격 승인

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주방 모드 (KDS)

Kitchen Mode

종이 전표 대신 주방 모니터로 주문을 즉시 수신, 조리 상태를 실시간 관리합니다.

실시간 조리 대기열테이블별·시간순 정렬, 경과 시간 색상 경고

메뉴 합산 표시동시 주문 동일 메뉴 자동 합산 (물냉면 총 5개)

원터치 조리 완료시작 → 완료, 서빙 직원 모바일 푸시 자동 발송

품절 즉시 등록원터치 품절 처리, 테이블 태블릿 메뉴판 즉시 반영

조리 시간 설정메뉴별 평균 조리 대기 시간 설정 및 고객 안내

식자재 발주 요청부족 식자재 수량·긴급도 지정해 관리자/업주 전송

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서빙/직원 모드

Staff Mode

직원 스마트폰에서 테이블 현황, 서빙 대기열, 고객 요청을 처리합니다.

테이블 오버뷰이용 시간, 서빙 대기·완료 메뉴 한눈에 확인

서빙 완료 처리주방 완료 알림 수신 → 원터치 스와이프 완료

현장 추가 주문구두 주문을 테이블 지정 즉시 입력

스마트 호출 수신"물 주세요", "수저 교체" 등 세부 요청 팝업

요청 응대 시간 측정처리 완료 터치 시 대기 시간이 자동 기록

홀 소모품 발주 요청음료·냅킨·물티슈 부족 시 관리자/업주에게 전송

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매장 관리자 모드

Manager Mode

중앙 POS: 메뉴·가격·할인/환불·직원 권한· 테이블 레이아웃, 발주왕 벤치마킹 B2B 수발주까지.

메뉴판 실시간 편집메뉴명·가격·설명·이미지 수정, 태블릿 즉시 연동

옵션·토핑 설정매운맛 단계, 필수/선택 토핑 그룹 관리

할인·환불·취소 승인관리자 비밀번호 입력 방식 승인

직원 권한 부여서빙 전용, 결제 전용 등 접근 제어

테이블 레이아웃 편집구역별(1층·2층·테라스) 테이블 위치·번호 배치

현장 웨이팅 관리대기 손님 등록, 카카오 알림톡 호출 발송

식자재 B2B 수발주요청 취합 + 안전재고 자동 감지 → 업체별 발주서 원터치 발송

거래처 단가표 관리단가 변동 이력, 월별 식자재 단가 인상률 추적

검수·입고 처리바코드 검수, 파손·수량 부족 입고 기록

스케줄링주간/월간 캘린더 근무표, 교환·대타 신청 승인

근태·급여 검수GPS/Wi-Fi 출퇴근 기록 검수 후 대표 제출

전자 근로계약서서식 작성, 카카오톡 서명 요청, 체결 이력 보관

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고객 테이블 모드

Customer Mode

티오더 벤치마킹: 태블릿/스마트폰 시각화 메뉴판에서 셀프 주문과 즉시 결제.

멀티미디어 메뉴판고화질 사진, 추천 영상/GIF, BEST·NEW 인기 태그

카테고리 탭메인·세트·주류/음료·사이드 간편 이동

다국어 지원영어·중국어·일어·베트남어 자동 번역

스마트 옵션매운맛 단계, 사리 추가, 수량 선택 후 장바구니

선불·후불 결제태블릿 카드 단말기 더치페이 또는 퇴장 시 정산

주문 내역 조회우리 테이블 주문과 총 금액 실시간 확인

세부 직원 호출"물/얼음", "앞치마", "불판 교체" 품목 선택

테이블 이벤트룰렛 음료 서비스, 매장 리뷰 이벤트 연동

업주·주방·서빙·관리·고객, 5모드로 운영하는 하나의 시스템

역할별 전용 화면

업주 모드

주방 모드 (KDS)

서빙/직원 모드

매장 관리자 모드

고객 테이블 모드

고객 터치부터 정산까지 — 5단계 실시간 연동

보유 기기 그대로 사용

당신의 매장을 디지털화할 준비가 되셨나요?